Cova alla Stazione Centrale: un’elegante crescita per i viaggiatori.
Nel 2025, Cova — la storica pasticceria milanese fondata nel 1817 — ha inaugurato un nuovo spazio all’interno della Stazione Centrale di Milano, nel cuore dinamico della città.
Il “Nuovo Bar Centrale by Cova” si trova nella Galleria dei Mosaici, proprio di fronte ai binari: un colpo d’occhio raffinato per chi arriva o parte, con un design che unisce il fascino architettonico della stazione e lo stile elegante tipico di Cova.
L’ambiente, segnato da marmi pregiati, bancone in legno rétro e dettagli curati, è pensato per offrire una pausa rapida ma raffinata: colazione, un caffè espresso o un dolce artigianale per pendolari, viaggiatori o milanesi di passaggio.
Tradizione e contesto: dal quadrilatero della moda al viaggio quotidiano
Cova non è un nome qualunque: con oltre 200 anni di storia, rappresenta una delle pasticcerie milanesi più iconiche. Originariamente radicata nei salotti esclusivi di via Monte Napoleone, ha costruito un’identità di eleganza, artigianalità e gusto — una “maison” che ha saputo attraversare epoche e stili, diventando simbolo dell’eccellenza meneghina.
Portare Cova nella Stazione Centrale significa fare convivere due Milano: quella raffinata e storica, legata al lusso e all’alta pasticceria; e quella metropolitana, in movimento, fatta di viaggi, arrivi, partenze, transiti quotidiani. Il nuovo bar rappresenta proprio questo incontro — un ponte tra la tradizione e la modernità, tra chi vive Milano e chi la attraversa.
Ros&Ros: la colonna sonora su misura per un’esperienza unica
Ma c’è un dettaglio che rende questa apertura particolarmente interessante: l’installazione, in tutti i locali di Cova (incluso il nuovo bar in Stazione), di un servizio di radio in store gestito da Ros&Ros.
Ros&Ros è un’azienda italiana specializzata da oltre 25 anni nella realizzazione di radio personalizzate per negozi, bar, ristoranti e retail: playlist curate, spot audio, contenuti ad hoc, tutta la comunicazione sonora del locale gestita da remoto da un team di professionisti.
Con Ros&Ros, Cova si assicura che l’esperienza del cliente non sia solo visiva o gustativa, ma anche sonora: musica selezionata e calibrata sul “mood” del brand, comunicazioni fluide, un ambiente sonoro coerente con l’eleganza e la storia della maison.
In questo modo, il cliente entra in un universo “immersivo”: non solo assapora un caffè o un dolce artigianale, ma vive un’esperienza sensoriale completa — atmosfera, suoni, identità del marchio.
Un progetto strategico: qualità, heritage e modernità
L’apertura del nuovo punto vendita in stazione non è un caso: rappresenta la volontà di Cova di evolvere, di entrare in un contesto urbano e transitato, ma pur sempre con la sua identità distintiva intatta.
La scelta di affidarsi a Ros&Ros per la colonna sonora in store è coerente con questa strategia: significa prendersi cura dei dettagli, offrire un’esperienza raffinata anche in un ambiente “di passaggio”, trasformando un semplice cappuccino in un momento di piacere e stile.
In un periodo in cui l’esperienza del cliente — non solo come consumo, ma come momento — acquista un valore sempre maggiore, questo tipo di sinergia tra heritage, design e comunicazione audio emerge come modello di riferimento.
Conclusione: quando il gusto incontra l’esperienza
Cova, con il suo nuovo Bar Centrale nella Stazione Centrale di Milano, dimostra come una tradizione secolare possa dialogare con la modernità urbana senza perdere la propria identità. Inserire Ros&Ros come “voce” del locale — con musica e comunicazioni su misura — è un tocco intelligente: valorizza l’esperienza del cliente, trasforma un bar in un luogo con un’anima.
In un mondo in cui tutti corriamo, una pausa diventa un rito — e se questo rito è accompagnato da suoni studiati, da atmosfere curate, da un gusto che sa di Milano, allora non è più solo una colazione o un espresso: è un’esperienza.